早上吃两个普通鸡蛋,坚持一个月,身体会有什么变化?
在生活中,我们经常会吃到鸡蛋,我们也知道鸡蛋的营养价值挺高的,而且每天吃鸡蛋对人的身体的确有很多好处,鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。早上吃两个普通鸡蛋,坚持一个月,身体会有什么变化?
建议一般人群每日摄入40-50g蛋类,这大约就是1个鸡蛋的重量。
鸡蛋的营养价值非常之高,而且即家常有经济实惠,无论是普通人还是妇女坐月子还是对于身体虚弱者来说,自古以来,都是用的最多的一个补益身体的食物。
早晨吃鸡蛋是很好的习惯,普通人的话可以一个鸡蛋就足够,健身人士、孕妇可以增加到两个鸡蛋,鸡蛋的营养的确很丰富,但最好不要多吃,因为鸡蛋属于高脂高胆固醇食物,如果过量食用的话可能会导致热量超标、胆固醇超标。
人体获得胆固醇主要通过两个途径:
细胞利用乙酰辅酶A经酶促反应合成胆固醇;小肠直接从食物中吸收胆固醇。
然而,过量的胆固醇合成或吸收会导致高胆固醇血症,进而诱发动脉粥样硬化等心血管疾病,严重威胁人类健康。
血脂异常人群每日摄入胆固醇小于300mg,尤其是ASCVD等高危患者,摄入脂肪不应超过总能量20%~30%。若摄入两个鸡蛋,蛋黄内含有约1510mg的胆固醇,远远高于300mg。
对于本身胆固醇含量较高的人而言,连续摄入大量的胆固醇对于血液中血脂的含量肯定会有影响,甚至加重病情。
但是2015版的《美国居民膳食指南》中已经撤销了对胆固醇的摄入限制,因为缺乏研究证据支持300毫克每天这个上限,所以对于正常人而言,每日食用2个鸡蛋对身体不会有影响,但是也不可以食用过多的胆固醇。
一天吃两个普通鸡蛋,一个月后对于普通人来说不会有什么明显的变化,如果长期坚持吃两个鸡蛋,午餐晚餐热量保持的话,可能会有时出现热量摄入过量的情况,对于高血压、高血脂的朋友来说可能会有加重病情的可能性。
对于一般人来说,也没必要非要吃两个,一个足矣。如果长期坚持吃两个鸡蛋,有可能你是身体很壮,各项指标都正常,但也有可能会出现高胆固醇血症血症,这是因为:
虽然鸡蛋中的卵磷脂有降血脂的作用,但我们的身体还可以自身合成一部分,所以任何事物并非越多越好。食物多样化,可以再摄入其他的食物。
对于血脂有异常和高胆固醇血症的人来说,他们的肝脏功能受损,对胆固醇的敏感度较高,”维稳”机制也差,所以说,如果每天坚持吃两个鸡蛋,一个月不好说,有可能时间更长一点,大都会出现胆固醇降不下来或忽高忽低的现象。
每天吃早餐,并且保证早餐的营养充足,比专注于两个鸡蛋要有效果的多!好的早餐最好满足以下几个条件:
早餐要有主食,比如馒头,花卷,面包,米饭等等
早餐要有肉和蛋,鸡蛋,牛奶,肉类,这些食物可以提供充足的蛋白质,早滚,餐必不可少。其实早餐吃两个鸡蛋就可以提供丰富的蛋白质,如果吃两个鸡蛋,早上你可以少吃,或者不吃肉就可以了
早餐要有奶和豆,牛奶,酸奶,豆浆,豆腐脑,这些食物及好消化吸收,有营养丰富,并且都是流体食物,非常利于早餐食用。
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